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小麦胚芽たっぷりのうどん

里山農場の小麦で作った黒うどん。
 
どうして黒。
それは、お米でいう胚芽米だから。
農薬、化学肥料不使用の小麦で
作られた麺だから出来るこの商品。



讃岐うどんのような、こしはありません。
小麦の味のするうどんです。

太さは2種類用意させていただきました。


黒うどん(太麺)
麺に味がよくしみこみます!
焼きうどん、パスタ料理にも。
ゆで時間約10分
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黒細めん
夏のひやむぎ。
冬はラーメンでもおいしい。
ゆで上がりが早いので
子供がぐずっているときに。
離乳食に。
簡単、便利。
ゆで時間約5分
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そして常温で長期保存ができます。
生めんもいいですが、乾麺だからこそ味わえるこの風味。

1箱30束入りは、特別価格 9800円。

太めんと細めんのミックスも出来ます。
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