今日は朝から本降りの雨。
畑には入れないので、温床の片付けや田植え機の掃除をしました。
春先に作った踏み込み温床ですが、掘り起こしてみるとまだ発酵していて熱を持っていました。
臭いはかなり強烈で、クサヤのような臭いがしました。
発酵と腐敗は違います。発酵は生へ向かい腐敗は死へ向かうとでもいいましょうか?
発酵したものは食べられますが、腐敗したものは食べられません。
温床もクサヤも発酵です。もちろん温床は食べませんが・・・
役目を終えた温床。軽トラックで3回往復しました。
まだまだ殆ど分解されていません。落ち葉と籾殻が残っています。
片付けた温床は堆肥置き場に積んでおきます。
ここで2,3年熟成されて良い堆肥になっていきます。