ニラ　販売はじめました

にらといえば、野菜の漢方薬と言われ、

栄養価が高く、代謝機能、免疫機能を高め、

疲労回復、整腸作用もある便利なお野菜です。

チャーハン、ちぢみ料理など、利用方法は様々ですが、

漢方薬として常食したい方におすすめなのが、

ニラの醤油漬け

5ｍｍ程度にきざみ、タッパに入れて、

醤油をかけ、しっかり混ぜるだけ。

冷蔵庫で一晩寝かせれば、万能調味料のできあがり。

熱々のご飯にそのままかけても、

チャーハン、湯豆腐、焼いたおあげに。

冷蔵庫で2週間ほど保存できます。

たっぷりの200ｇ入りで、300円。

海と山のミネラル、有機質肥料で、しっかり、じっくり育てました。

8月から9月にかけては、白いきれいな花を咲かせてくれます。

出荷期間は、5月から10月までの予定です。